Die Kaffeerösterei Caffè l'amica in Winterthur:

 Qualität, Genuss und Leidenschaft.

Die Kaffeerösterei Caffè l'amica ist ein Familienunternehmen, das von Maya und Marcel Gogg mit viel Freude im November 2012 gegründet wurde. Beide bringen Erfahrungen aus der Lebensmittelindustrie und Grossindustrie mit und sind sowohl Röstmeister als auch Baristas.

Spezialisiert ist das Unternehmen auf Kaffee und deren perfekte Röstung sowie auf Wissensvermittlung in der hausinternen Kaffeeakademie.

Unser Kaffee aus kostbaren exotischen Bohnen steht für höchste Qualität, maximalen Genuss und wahre Leidenschaft für das herrlich mundende Getränk. Unseren handverlesenen Kaffee beziehen wir von Plantagen aus Südamerika, Afrika, Indien und Indonesien, wo die Qualität vor Ort überprüft wird. Der Rohkaffee von unseren italienischen Händlern wird uns hauptsächlich aus Genua und Triest geliefert. Wir zeichnen uns dadurch aus, dass wir die Genuss- und Qualitätsansprüche unserer Kunden ernst nehmen und diese durch gute Beratung erfüllen.

Man muss Kaffee lieben und ihn verstehen, um ihn rösten zu können. Rösten ist ein hochstehendes Handwerk, das Feingefühl, Wissen, Erfahrung, Talent und eine ausgereifte Philosophie verlangt. Denn Kaffee will gefühlt und geschmeckt, gerochen und mit allen Sinnen erlebt werden. Erst dann kann ihm das beste Aroma entlockt werden. Röstmeister Marcel Gogg verfügt über eine ausgeprägte Sensorik und unbedingtes Qualitätsdenken, um optimale Röstergebnisse zu erzielen.

Die Kaffeerösterei Caffè l'amica spricht denjenigen Kunden an, der Wert auf Qualität und Frische legt. Der nach einem Naturprodukt sucht, das mit Sorgfalt und Liebe verarbeitet wird, um die Erhaltung des Ursprungs jeder einzelnen Kaffeebohne und deren Charaktereigenschaften zu garantieren. Im heutigen "Kaffeeladen" von Caffè l'amica, der Bottega des Caffès, können neben den selbst kreierten, hochwertigen Kaffeemischungen auch eine grosse Auswahl an sortenreinen Kaffees verköstigt werden.

► In unserem Online-Shop erhalten Sie alle Produkte wie z.B. unsere köstlichen Kaffee-Mischungen, Barista-Zubehöre, Reinigungsmittel und vieles mehr! Sowohl für den Liebhaber als auch für den wahren Experten besteht des Weiteren die Möglichkeit, sich seine eigene Kaffeemischung zu komponieren.

Philosophie

Nachhaltigkeit im ökologischen und sozialen Sinne ist ein integrierter Bestandteil unserer Geschäftstätigkeit und eine wichtige Grundlage für den langfristigen Erfolg unserer Unternehmung.

Leitbild

• Wir produzieren nachhaltig und energieeffizient.
• Wir schenken dem Schutz und der Schonung der Umwelt in allen Bereichen (Innovation, Beschaffung, Produktion etc.) grösste Beachtung. 
• Wir setzen die Nachhaltigkeitsstrategie konsequent um.
• Wir prägen unser Denken und Handeln durch echte Werte

Partnerschaften

Die Kaffeerösterei Caffè l'amica pflegt einen partnerschaftlichen, durch gegenseitigen Respekt, Transparenz und Fairness geprägten Umgang mit ihren Geschäftspartnern. Für Caffè l'amica sind hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards bei allen Produkten von zentraler Bedeutung, genauso wie die Einhaltung von Sozial- und Umweltstandards.